Recetas

Ingredientes 115 g de harina de trigo 25 g de maicena 20 g de cacao en polvo 4 unidades de huevos L 125 g de azúcar moreno 10 g de  café soluble 50 ml de aceite de girasol 8 g de  impulsor químico 2 g de sal Esencia vainilla a gusto Elaboración en

Ingredientes 250 g harina de repostería 20 g maicena 110 g de huevos 275 g de azúcar  blanca 150 ml de aceite de girasol 200 ml zumo de mandarina 12 g de impulsor químico 2 g de sal ELABORACIÓN Espumar los huevos con el azúcar por 5 minutos ( velocidad

Bizcocho  de zanahoria Ingredientes 300 g de zanahoria 125 g de aceite de girasol  190 g de azúcar 3 huevos enteros talla L 60 g de maicena 210 g harina de trigo de repostería 8 g de impulsor químico Elaboración En una batidora de vaso batir todos los ingredientes excepto

Tarta de queso 10 raciones Molde de 20 cm Forrada con papel de horno (Laterales y fondo) Ingredientes 4 huevos enteros 300 g de azúcar 500 g de queso tipo Philadelphia 80 g de maicena 100 g de nata 35% Esencia vainilla a gusto Elaboración Batir todos los ingredientes en una batidora hasta

Ingredientes 1 huevo talla L (aproximadamente 60 g) 170 g azúcar 150 g de harina 15 g de cacao en polvo 50 g de mantequilla en pomada 4 g impulsor químico Vainilla a gusto ELABORACIÓN Batir los ingredientes secos con la mantequilla en la batidora a velocidad media hasta

Tarta de chocolate blanco y frambuesas Bizcocho 280 g de harina de repostería 20 g de maicena 10 g de impulsor químico 3 huevos talla L 220 ml de leche entera 20 ml de vinagre 220 g de mantequilla en pomada 300 g de azúcar blanca Esencia vainilla a gusto * Cortar

Ingredientes 395 g de dulce de leche repostero (tiene mejor consistencia) 4 hojas de gelatina hidratada y disuelta 200 g de nata 35% de grasa 100 g de nata 35% de grasa Esencia de caramelo a gusto Nueces para decorar Elaboración Hidratar la gelatina en agua muy fría Montar las 200

Molde de 23 a 25 cm de diámetro 4 huevos enteros talla L 150 g mantequilla fundida 210 g de azúcar blanca 230 ml de leche entera cortada con 20 ml de vinagre Vainilla natural a gusto 280 g de harina de repostería 20g de maicena 18 g

Ingredientes 100 g de nueces picadas 100 g de harina de almendras  60 g de harina de trigo  1 g de sal   5 g de impulsor químico 70 g de azúcar moreno 40 g de mantequilla fundida 40 g de miel 10 ml de ron 1 huevo entero batido Esencia vainilla a

Molde redondo de 22 cm Molde rectangular de 20x30cm 10 a 5 raciones Ingredientes 125 g de copos finos de avena 125g de harina de trigo 4 huevos L enteros 250 ml de aceite de girasol 250 g de azúcar moreno 4 plátanos maduros machacados 8 g impulsor químico Esencia de