Tarta de chocolate para la Pascua
Ingredientes 115 g de harina de trigo 25 g de maicena 20 g de cacao en polvo 4 unidades de huevos L 125 g de azúcar moreno 10 g de café soluble 50 ml de aceite de girasol 8 g de impulsor químico 2 g de sal Esencia vainilla a gusto Elaboración en
BIZCOCHO DE MANDARINA
Ingredientes 250 g harina de repostería 20 g maicena 110 g de huevos 275 g de azúcar blanca 150 ml de aceite de girasol 200 ml zumo de mandarina 12 g de impulsor químico 2 g de sal ELABORACIÓN Espumar los huevos con el azúcar por 5 minutos ( velocidad
Bizcocho de zanahoria
Bizcocho de zanahoria Ingredientes 300 g de zanahoria 125 g de aceite de girasol 190 g de azúcar 3 huevos enteros talla L 60 g de maicena 210 g harina de trigo de repostería 8 g de impulsor químico Elaboración En una batidora de vaso batir todos los ingredientes excepto
Tarta de queso
Tarta de queso 10 raciones Molde de 20 cm Forrada con papel de horno (Laterales y fondo) Ingredientes 4 huevos enteros 300 g de azúcar 500 g de queso tipo Philadelphia 80 g de maicena 100 g de nata 35% Esencia vainilla a gusto Elaboración Batir todos los ingredientes en una batidora hasta
CUPCAKE DE CHOCOLATE Y CREMA ALPINA
Ingredientes 1 huevo talla L (aproximadamente 60 g) 170 g azúcar 150 g de harina 15 g de cacao en polvo 50 g de mantequilla en pomada 4 g impulsor químico Vainilla a gusto ELABORACIÓN Batir los ingredientes secos con la mantequilla en la batidora a velocidad media hasta
Tarta de chocolate blanco y frambuesas
Tarta de chocolate blanco y frambuesas Bizcocho 280 g de harina de repostería 20 g de maicena 10 g de impulsor químico 3 huevos talla L 220 ml de leche entera 20 ml de vinagre 220 g de mantequilla en pomada 300 g de azúcar blanca Esencia vainilla a gusto * Cortar
Mousse de Dulce de leche
Ingredientes 395 g de dulce de leche repostero (tiene mejor consistencia) 4 hojas de gelatina hidratada y disuelta 200 g de nata 35% de grasa 100 g de nata 35% de grasa Esencia de caramelo a gusto Nueces para decorar Elaboración Hidratar la gelatina en agua muy fría Montar las 200
BIZCOCHO DELICIOSO
Molde de 23 a 25 cm de diámetro 4 huevos enteros talla L 150 g mantequilla fundida 210 g de azúcar blanca 230 ml de leche entera cortada con 20 ml de vinagre Vainilla natural a gusto 280 g de harina de repostería 20g de maicena 18 g
GALLETAS DE NUECES
Ingredientes 100 g de nueces picadas 100 g de harina de almendras 60 g de harina de trigo 1 g de sal 5 g de impulsor químico 70 g de azúcar moreno 40 g de mantequilla fundida 40 g de miel 10 ml de ron 1 huevo entero batido Esencia vainilla a
BIZCOCHO DE PLÁTANOS Y AVENA
Molde redondo de 22 cm Molde rectangular de 20x30cm 10 a 5 raciones Ingredientes 125 g de copos finos de avena 125g de harina de trigo 4 huevos L enteros 250 ml de aceite de girasol 250 g de azúcar moreno 4 plátanos maduros machacados 8 g impulsor químico Esencia de