BIZCOCHO TIERNO DE DULCE DE LECHE
Para esta receta necesitaremos un molde de de 20 a 22 cm de diámetro forrado con papel de horno.
Ingredientes
– 180 g harina de trigo
– 8 g levadura química
– 2 g sal
– 3 huevos M (≈150 g)
– 120 g azúcar
– 120 g aceite de girasol
– 150 g dulce de leche de repostería
– 100 g leche
– 5 g vainilla
– Ralladura de 1 limón (opcional, combina muy bien)
-250 g dulce de leche repostero para rellenar
-400 g para recubrir
Instrucciones
1. Batir huevos + azúcar hasta que espumen
2. Añadir aceite, dulce de leche, leche y vainilla. Mezcla hasta integrar
3. Tamizar harina + levadura + sal y añade en dos tandas
4. Verter en el molde
5. Horner por aproximadamente 40 minutos a 165ºC/170ºC ( Tiempo y temperatura dependerán de tu horno)
6. Dejar que enfriar completamente para cortar por la mitad
7. Rellenar y recubrir con dulce de leche
Disfruten mucho…porque es muyyyy rico
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*Créditos de imagen a
Cakesbymk.com
