TARTA MÁGICA DE PLÁTANO
Para esta receta necesitaremos un molde de 22 cm de diámetro.
Ingredientes
– 3 huevos L
– 180 g de azúcar blanca o morena + unos 25 g para espolvorear el molde
– 120g harina de trigo
– 8 g de polvo de hornear
– 120 g mantequilla fundida
– 4 plátanos cortados en rodajas
– Vainilla y canela a gusto
– 1 pizca de sal
Instrucciones
- Tamizar los juntos los ingredientes secos, incluso la canela y reservar
- Untar el molde con mantequilla y espolvorear azúcar
- Colocar las rodajas de plátano por encima del azúcar
- Por encima del plátano colocar los ingredientes secos
- Después por encima de los ingredientes secos colocar la mantequilla fundida y por último los huevos batidos con la vainilla
- Hornear a 165ºC grados por aproximadamente 38 minutos (tiempo y temperatura dependerán de tu horno)
¡Queda un espectáculo!!!
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