Recetas

Marquesa navideña de nueces Ingredientes 200 ml de leche entera 250 g de leche condensada 150 g de nata 35% de grasa 4 yemas sin piel 45 g de maicena 1 hoja de gelatina hidratada y disuelta 200 g de nueces picadas 150 g de nata montada 500 g de

8 a 10 raciones Molde de agujero central de 28 cm untado con desmoldante Ingredientes 200 g harina repostería 100 g maicena 250 g mantequilla en pomada 250 g azúcar moreno 3 huevos enteros 4 yemas 1 pizca de sal 12 g de impulsor químico 50 g de nueces picadas 50 g de

El mejor Bizcocho de chocolate del mundo Ingredientes: 180 g de harina de repostería 100 g de cacao en polvo 100 g de mantequilla 150 g de azúcar moreno 50 g de yogurt natural 8 g de impulsor químico 1 pizquita de sal Esencia de vainilla a gusto Elaboración Utilizar la batidora Batir

Con la misma masa podemos hacer 2 tipos de pan dulce 1. Pan Dulce de coco 2. Panecillos para merendar Masa 250 ml de leche templado 60 g de azúcar 2 g de sal 2 huevos 50 g de mantequilla 12 g de levadura seca de panadero 15 g de

BRIGADEIRO Ingredientes 395 g de leche condensada 3 cucharas soperas de cacao en polvo 1 cuchara sopera de mantequilla 1 pizca de sal ½ cuchara sopera de glucosa Fideos de chocolate para envolver Mezclar los ingredientes y llevar a fuego lento sin parar de revolver  hasta que desprenda