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BIZCOCHO DE NARANJA

Para esta receta necesitaremos un molde de 20/22 cm  de diámetro
 
Ingredientes
– Harina de trigo 200 g
– Azúcar 160 g
– Huevos M 3 uds
– Aceite girasol 100 g
– Yogur natural 125 g
– Zumo de naranja 80 g
– Ralladura de naranja 1 unidad
– Levadura química 8 g
– Sal 1 g

Instrucciones 

  1. Precalienta el horno a 165ºC/170 °C
  2. Bate huevos + azúcar hasta que estén claros y aireados
  3. Añade yogur, aceite, zumo y ralladura
  4. Mezcla sin batir de más
  5. Incorpora harina + levadura + sal tamizadas
  6. Vierte en molde
  7. Hornea 35–40 min
  8. Reposa 10 min y enfría sobre rejilla.
✨ Extra profesional👩‍🍳
Pincela en caliente con almíbar de naranja
(50 g zumo + 50 g azúcar)
Añade 2 g de vainilla para un aroma más redondo
 
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