Para el bizcocho

   – 5 claras de huevo
   – 5 yemas
   – 350 g de azúcar
   – 320 g de harina de trigo+ 30 g de maicena + 8 g polvo de hornear
   – 250 ml de leche tibia
   – 20 ml de aceite de girasol 🌻
   – Esencia vainilla a gusto

Para el almíbar 

   – 150 g de leche condensada
   – 150 g de nata
   – 160 g de leche de coco
   – Mezclar bien y enfriar unos 30 minutos en el refrigerador

   1. Batir las claras con el azúcar hasta que quede espumoso
   2. Añadir las yemas
   3. Juntar la leche , el aceite y la vainilla
   4. Por último los ingredientes secos
   5. Echar al molde
   6. Hornear a 170 grados C por aproximadamente 38 a 40 minutos 
       (tiempo y temperatura dependerán de tu horno)
   7. Empapar bien el bizcocho con el almíbar
   8. Recubrir el bizcocho con nata montada
   9. Decorar con fresas frescas

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