Tarta de queso
Tarta de queso
10 raciones
Molde de 20 cm
Forrada con papel de horno
(Laterales y fondo)
Ingredientes
4 huevos enteros
300 g de azúcar
500 g de queso tipo Philadelphia
80 g de maicena
100 g de nata 35%
Esencia vainilla a gusto
Elaboración
Batir todos los ingredientes en una batidora hasta que se quede cremoso y suave
Echar la masa al molde forrado
Hornear por aproximadamente 30 minutos
Esperar que enfríe un poco y refrigerar por unas 12 horas
Esta espera permite que las tarta tenga la textura cremosa ideal
