FLAN DE DULCE DE LECHE
FLAN DE DULCE DE LECHE
– Molde de agujero central de 20 cm.
Ingredientes
– 600 g de dulce de leche tipo repostero
– 300 ml de leche entera
– 6 huevos talla L
– Esencia vainilla
Ingredientes Caramelo
– 200 g de azúcar
– 100 ml de agua
Elaboración
1. Hacer un caramelo y echar en el molde
2. Conservar en nevera mientras haces el flan
2. Conservar en nevera mientras haces el flan
3. Batir los ingredientes en la licuadora
4. Echar sobre el caramelo que ya está en el molde
5. Hornear en baño María a 170ºC por aproximadamente 1 hora
6. Desmoldar después que enfríe
4. Echar sobre el caramelo que ya está en el molde
5. Hornear en baño María a 170ºC por aproximadamente 1 hora
6. Desmoldar después que enfríe
