DESAYUNO ESPECIAL
Necesitaremos un molde de 20×20 cm untado con mantequilla
Ingredientes
– 8 croissants del día anterior cortados en cubos (se puede hacer también con brioche)
– 5 huevos
– 1 pizca de sal
– 100 g de azúcar moreno o blanco
– 150 g de nata 35% grasa
– 200 g de leche entera
– 50 g de mantequilla fundida
– Canela en polvo, nuez moscada, vainilla, agua de azahar a gusto
– 5 huevos
– 1 pizca de sal
– 100 g de azúcar moreno o blanco
– 150 g de nata 35% grasa
– 200 g de leche entera
– 50 g de mantequilla fundida
– Canela en polvo, nuez moscada, vainilla, agua de azahar a gusto
Decoración
– Frutos rojos, los que te apetezca
– Azúcar glas
– Frutos rojos, los que te apetezca
– Azúcar glas
Instrucciones
- Batir bien los huevos con la nata,mantequilla fundida, leche , sal y las especias
- Poner los cubos de croissants o brioche en el molde ya untado con mantequilla
- Echar la mezcla de leche por encima de los panes
- Hornear por aproximadamente 38 a 40 minutos a 165ºC
- Dejar templar
- Decorar con los frutos rojos, espolvorear con azúcar glas
¡Disfruta en familia… ¡
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Imagen ilustrativa
Créditos de imagen a urbanfarmie.com
