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BIZCOCHO COMODÍN

BIZCOCHO COMODÍN

(Para tartas o tomarlo así)
– 2 Moldes de 15 cm o 1 molde de 22 cm

Ingredientes

   – 4 huevos
   – 325 g de azúcar
   – 350 g de harina de trigo
   – 25 g de maicena
   – 200 ml de yogurt
   – 200 ml de aceite de girasol 🌻
   – 8 g de polvo de hornear
   – 5 g de piel de naranja o 🍋 limón

 
Elaboración

   1. Batir por aproximadamente 5 minutos los huevos enteros con azúcar y la piel
   2. Añadir aceite y yogurt
   3. Juntar la harina tamizada con el polvo de hornear
   4. Echar a los moldes o molde , como elijas
   5. Hornear por aproximadamente 40 minutos a 165ºC  ( tiempo y temperatura dependerán de tu horno)
   6.
Desmoldar después que esté templado

Puedes tomarlo así o utilizarlo para armar tartas
 
Sugerencia Almíbar de 🍋
   – 200 ml de agua
   – 100 g de azúcar
   – Zumo de 1 limón
   – Hervir durante unos 3 minutos
   – Dejar enfriar para humedecer el bizcocho
 
👩‍🍳 Es delicioso y fácil de preparar
 
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Creditos de imagen a porkworld.com.br
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