Crema catalana
Crema catalana Es un postre tradicional de las repostería española sobretodo en Cataluña INGREDIENTES 8 a 10 cazuelitas 25 g de maicena Canela y vainilla natural a gusto Corteza de 1 limón 500 ml de leche 4 yemas de huevo 180 g de azúcar blanca Elaboración Llevar a hervir, la leche,
TARTA DE HÚMEDA DE CHOCOLATE CON CACAO BLACK
¡Hola reposteros y reposteras..qué tal estáis? Empiezan a bajar las temperaturas y nos apetecen los "confort foods" Entonces hoy vamos de receta de Tarta de chocolate
BIZCOCHO DE «FUBÁ» CON DULCE DE GUAYABA
¡Hola reposteros y reposteras!.. ¿Qué tal estáis? Esta semana para la merienda de los alumnos se ESCUELA DE TARTAS hecho un bizcocho muy típico de mi país que encantó a todos y me han pedido la receta BIZCOCHO DE "FUBÁ" CON DULCE DE GUAYABA Me
SCONES receta típica de Reino Unido
Os traigo una receta típica de Reino Unido DÓNDE estuve este fin de semana, más exactamente en la ciudad de Birminghan para la Cake International, el más grande evento del sector de Sugarcraft Por esta razón les traigo la receta de SCONES, un
BIZCOCHO DE MANDARINA
BIZCOCHO DE MANDARINA Rinde12 raciones Molde de 22 cm diámetro con agujero Picadora o batidora de vaso Molde untado con desmoldante Ingredientes 2 tangerinas con piel(cortar en cuatro, quitar semillas) 3 huevos enteros 200 g azúcar blanca 180 ml de aceite de girasol 180 g de harina de trigo+ 30g
Bizcocho casero de Limón y Merengue
Bizcocho casero de limón y merengue Molde de 22 cm diámetro Rinde 12 raciones Batidora Ingredientes 150 g de yogur natural o de limón 3 huevos Zumo y piel de 1 limón 150 ml aceite de girasol 180 azúcar 180 g harina de trigo 30 g de maicena 8 g de polvo de
Tarta del 5 aniversario de Dulce Madrid
¡Hola reposteros y reposteras
BRIGADEIRO TRADICIONAL
Hoy atiendo a mis alumnos que me han pedido la receta de BRIGADEIRO, este dulce irresistible tan típico de mi país Lo hacemos de diversos sabores pero hoy comparto la receta del BRIGADEIRO tradicional Allí no hay fiesta, celebración o reunión en
CUPCAKES RED VELVET
CUPCAKES RED VELVET Ingredientes Rinde aproximadamente 12 a15 cápsulas Batidora 130 g de harina+ 20 g maicena+8 g de polvo de hornear+ 10 g de cacao en polvo 120 de yogur o Kefir+ 10 g de vinagre de vino blanco (mezclar antes de empezar a