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PASTEL HORMIGUERO

Para esta receta necesitaremos un molde de 22 cm con agujero central. Untado con aceite , espolvoreado con azúcar

 
Ingredientes 

   – 4 huevos
   – 180 g de azúcar blanca + 1 g de sal
   – 120 ml de aceite de girasol 
   – 120 ml de leche
   – 220 g de harina de trigo + 20 g de maicena + 8 g de polvo de hornear
   – 120 g de chips o fideos de chocolate
   – Esencia de vainilla a gusto

 
Elaboración
    1. Tamizar harina + maicena + polvo de hornear
    2. Reservar
    3. Batir los huevos enteros con azúcar , sal y vainilla hasta que doble su volumen
    4. Bajar la velocidad
    5. Añadir el aceite , después la leche
    6. Juntar los ingredientes secos
    7. Por último juntar los chips o fideos de chocolate
    8. Verter la masa en el molde
    9. Hornear por aproximadamente 45 minutos ( tiempo y temperatura dependerán de tu horno)

👩‍🍳 Es un pastel muy rico..encanta a los niños

 

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Créditos de imágenes a receitastiamaria