‼️ BIZCOCHO CASERO PARA MERENDAR‼️

‼️ BIZCOCHO CASERO PARA MERENDAR‼️

Atiendo hoy a miles de pedidos de recetas fáciles y resultonas

👩‍🍳 Es rico , esponjosito..te va encantar

Mira que fácil de elaborar 👇

Molde de 25 cm
Forrado con papel de horno
Batidora

Ingredientes
4 huevos grandes
200 g de azúcar
200 g de aceite de girasol 🌻
200 g de leche de coco ( puedes sustituir por zumo de naranja o leche)
180 g de harina de trigo +20 g de maicena +12 g polvo hornear
1 pizca de sal

Elaboración
En la batidora batir huevos enteros, azúcar y sal por mínimo de 5 minutos
Bajar la velocidad , añadir el aceite en forma de hilo
Alternar los ingredientes secos de forma alternada con la leche de coco
Echar al molde y hornear por aproximadamente 35 minutos (tiempo y temperatura 🌡 dependerán de tu horno)
Desmoldar después de templado
Humedecer con el almíbar

Almíbar
Hervir 80 ml de agua con 25 g de azúcar
Después de frío añadir 60 ml de leche de coco

Agujerear el bizcocho y humedecer con el almíbar
Espolvorear con azúcar glas . Si te gusta espolvorea con un poquito de coco rallado

* imagen ilustrativa de receitatodahora.com.br