LA MÁS RICA TARTA DE MANZANA ALMENDRA Y NARANJA
Para esta receta necesitaremos un molde de 22 a 24 cm forrado con papel de horno
Ingredientes
– 4 huevos
– 200 g de mantequilla en pomada
– 200 g de azúcar moreno
– 160 g de harina de trigo + 20g de maicena + 20 g de harina de almendras + 8 g de polvo de hornear
– Zumo y ralladura de 1 naranja
– Canela en polvo a gusto
– 4 manzanas grandes tipo Glod Smith cortadas en gajos
– 100 g de almendras laminadas
Instrucciones
- Mezclar los ingredientes secos y reservar
- Cortar las manzanas en gajos
- Rociar con el zumo de naranja
- Batir la mantequilla con el azúcar y la ralladura hasta que quede cremoso y esponjoso
- En seguida los huevos 1 a 1 batiendo bien a cada adición
- Juntar los ingredientes secos y mezclar bien
- Poner la mitad de la masa en el molde y cubrir con algunas de las manzanas
- Espolvorear canela
- Poner la otra parte de la masa por encima de las manzanas
- Por encima de la masa lo que queda de manzanas
- Espolvorear canela y almendras laminadas
- Hornear a 165ºC/170ºC por aproximadamente 38 minutos (Tiempo y temperatura dependerá de tu horno)
- Desmoldar y espolvorear azúcar glas
Se puede servir templada con helado de vainilla
Es riquísimaaaa
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Imagen ilustrativa
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