PASTEL HORMIGUERO
Para esta receta necesitaremos un molde de 22 cm con agujero central. Untado con aceite , espolvoreado con azúcar
Ingredientes
– 4 huevos
– 180 g de azúcar blanca + 1 g de sal
– 120 ml de aceite de girasol
– 120 ml de leche
– 220 g de harina de trigo + 20 g de maicena + 8 g de polvo de hornear
– 120 g de chips o fideos de chocolate
– Esencia de vainilla a gusto
Elaboración
- Tamizar harina + maicena + polvo de hornear
- Reservar
- Batir los huevos enteros con azúcar , sal y vainilla hasta que doble su volumen
- Bajar la velocidad
- Añadir el aceite , después la leche
- Juntar los ingredientes secos
- Por último juntar los chips o fideos de chocolate
- Verter la masa en el molde
- Hornear por aproximadamente 45 minutos ( tiempo y temperatura dependerán de tu horno)
👩🍳 Es un pastel muy rico..encanta a los niños
#cursoreposteriaenmadrid
#cursosdeformacionenreposteria
#dulcemadridtaller
#cursosdereposteriaenmadrid
#escueladetartas
#tartasenmadrid
#repostería
#cursosdereposteria
#madrid
#dulcemadridtaller
Créditos de imágenes a receitastiamaria