COCADA CREMOSA
Para esta receta necesitaremos un molde de 20×20 cm, untado con mantequilla y espolvoreado con azúcar
Ingredientes
– 4 huevos
– 395 g de leche condensada
– 200 ml de leche de coco
– 150 g de nata 35% grasa
– 120 g de mantequilla fundida
– 15 g de maicena
– 120 g de coco rallado
– 8 g de polvo de hornear
Elaboración
- Batir los huevos
- Por orden, añadir mezclando a cada adición
- Leche condensada
- Leche de coco
- Nata
- Mantequilla fundida
- Maicena
- Polvo de hornear y el coco rallado
- Mezclar todo muy bien
- Verter la masa en el molde
- Hornear por aproximadamente 40 minutos ( tiempo y temperatura dependerán de tu horno)
- Servir templada o fría
- Acompaña con helado de vainilla.
¡¡¡Queda espectacular!!! 👩🍳
#escueladetartas
#cursoreposteriaenmadrid
#dulcemadridtaller
#repostería
#coco
#cocada
#cursodetartas
#madrid
#tartasenmadrid
Créditos de imagen a ficouassim.com.br