BIZCOCHO MARAVILLOSO DE LIMÓN
Hoy comparto una receta sencilla y maravillosa a la vez espero que les guste👇🏻
Para esta receta necesitaremos un molde de 20 cm forrado con papel de horno.
Ingredientes
– 120 g de harina de trigo
– 80 g de maicena
– 150 g de harina de almendras
– 200 g de mantequilla
– 200 g azúcar
– 4 limones (ralladura y zumo)
– 3 huevos
– 150 ml de leche
– 8 g de polvo de hornear
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
1. Precalentar el horno a 170ºC
2. Batir la mantequilla con el azúcar a temperatura ambiente con el extracto de vainilla hasta obtener una crema
3.Incorporar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición
5.Tamizar la harina, el polvo de hornear, la maicena , la harina de almendras, y añadir a la mezcla anterior
6.Agregar la leche, el zumo y la ralladura de limón, y mezclar hasta que todo esté bien incorporado
7.Verter la masa en el molde preparado y hornear durante unos 38 a 40 minutos
(Tiempos y temperatura dependerán de tu horno)
8. Dejar enfriar el bizcocho en el molde durante unos 10 minutos antes de desmoldar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla
9.Espolvorear con azúcar glas antes de servir, si lo deseas
👩🍳¡ Preparen …es de verdad maravilloso!
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Créditos de imagen a elmundoeats.com
