¿Quiénes Somos?

dulcemadrid

DULCE MADRID  surge de una pasión por la pastelería , el lado más dulce y apasionante de la cocina. 

Somos el  reflejo de un proyecto familiar de pastelería artesanal que atiende exclusivamente por encargo porque comprendemos  nuestra misión  como algo único hecho con mucha  dedicación y creatividad.

Tartas, dulces y bocaditos salados exclusivos y personalizados creados especialmente para ti, a tu medida y de forma totalmente artesanal para todas las celebraciones.

¿Quién hace Dulce Madrid?

ligiaaa

Ligia Maria  Betti es mi nombre, soy  la  chef pastelera al frente   del proyecto  DULCE MADRID , una brasileña que ha hecho de la pastelería y de la cocina  su profesión y su pasión. Nací cocinera en una familia ítalo-brasileña en São Paulo, Brasil, dedicada a la Restauración. 

Haber vivido en algunos países de América y actualmente en España me ha permitido crear un estilo proprio de hacer dulces que combina la tradición de la pastelería artesanal con las técnicas clásicas y modernas resultando en  tartas , dulces y pequeños bocados salados  espectaculares que componen el conjunto de productos de nuestra Empresa.

Video institucional