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DULCE MADRID ESTÁ DE CUMPLEAÑOS

En  el mes de Julio celebramos el Aniversario de DULCE MADRID , sí ..¡¡¡DULCE MADRID ESTÁ DE CUMPLEAÑOS!!!  Vale recordar un poco de como empezó nuestro proyecto hace un año. La cocina  es mi pasión,  como ya  sabéis los que siguen  este Blog y en los otros 2  Blogs para los cuales escribo ( Brasileras en Madrid y Fémina) , esta dulce adicción  comenzó desde edad muy temprana, a los 7 años hacia masa de pan y pizza con mi abuela paterna  Amabilia.  Pero mi graduación  como Chef De Cocina & Restauradora solo ocurrió en el año de 2002 en Brasil .  Desde esta fecha trabajo profesionalmente con la Gastronomía, al frente de algunos restaurantes y en la enseñanza universitaria.  La dedicación a la Pastelería surge aquí en Madrid, cuando la  Cafetería en la cual actuaba como pastelera cierra sus actividades. Decidí entonces emprender sola en un negocio como pastelera autónoma creando el Proyecto » Dulce Madrid  ,   pastelería artesanal por encargo «. Desde entonces  crecemos  a cada día, perfeccionando nuestros conocimientos, aprimorando técnicas  nuevas ,  haciendo nuevos clientes ,  fidelizando los  habituales, en fin ampliando horizontes  SIEMPRE. Para este año tenemos muchos objetivos  y estratégias para seguir avanzando en el mercado. En este sentido,  celebrando nuestro Aniversario preparamos  una promoción especial para nuestros clientes y amigos en la cual para cada encargo de tarta, dulce o catering salado ofrecemos  de regalo un delicioso Cakepop , que es una tendencia actual para fiestas  y celebraciones.

¡Esperamos seguir contando con el privilegio de estar con vosotros muchos años más!

 

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